Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений (ВНИИФТРИ) создали прибор для экспресс-анализа синтетических красителей в соках и винах, рассказали в пресс-службе института. «В институте был определен метод экспресс-анализа наличия синтетических красителей в напитках. На основании полученных данных был создан… Читать далееПоддельное вино научились определять за минуту с помощью экспресс-теста